এই আচার বানাতে যা যা লাগে তা হলো…. আমড়া, সরষে বাটা, চিনি, রসুন বাটা, আদা বাটা, জিরা বাটা, শুকনো মরিচের গুড়ো, এলাচ, দারচিনি, তেজপাতা, সরিষার তেল & পাচফোঁড়ন… প্রথমে আমড়া গুলো ছিলে নিবেন… তারপর একটা পাতিল এ আমড়া, পানি, লবণ & তাতে চিনি দিয়ে সেই গুলো সিদ্ধ করে নিবেন…. ...

আরও দেখুন »